Canteen inspection equipment食堂檢測設(shè)備【風(fēng)途】

　　JD-G1800食堂檢測設(shè)備是風(fēng)途物聯(lián)網(wǎng)廠家自產(chǎn)的高智能食品安全檢測儀器，對各種各樣的食品都可以進行檢測，可以在現(xiàn)場完成食品的檢測，得到檢測的結(jié)果，檢測效率高，對形形色色的化學(xué)物質(zhì)非法添加劑，各種藥物殘留，還有有毒有害物質(zhì)都有很好的檢測作用，可以通過檢測這些物質(zhì)的含量，知道食品的安全程度，保障食品的安全和健康。

　　食堂是學(xué)校和企業(yè)單位一般都會設(shè)立的一個部分，食堂負擔著大多數(shù)學(xué)生和員工的飲食，如果食堂的食物不安全，不健康，不衛(wèi)生，那么一旦觸發(fā)，就是大批人的食物中毒事件，所以食堂的食品安全是必須要重視起來的。

　　食品安全檢測是從原料生長開始一直到端上餐桌結(jié)束。但是這一個繁瑣的過程，需要一套完善的工作體系來支持安全檢測質(zhì)量。目前，由多個部分共同負責(zé)的食品安全檢測工作體系已經(jīng)初步建立，但是政策卻得不到有效的落實。總而言之，雖然安全檢測體系方面的工作已經(jīng)初具成效，但是距離完善還有很長的一段路要走。如，我國在多部門檢測制度的制定方面還不夠細致，農(nóng)業(yè)、工商、質(zhì)檢等部門的標準還存在一定的差異，缺少相互之間的有效合作，一般都是按照內(nèi)部制度來進行食品的安全檢測，所以，其檢測結(jié)果也相對獨立。另外，各個部門檢測工作很容易出現(xiàn)重復(fù)的問題，造成資源不必要的浪費。

　　技術(shù)參數(shù)：

　　1、農(nóng) 殘： 檢出下限：抑制率 5% ，檢測范圍：抑制率(0～100)%

　　2、甲 醛： 檢出下限：1mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg

　　3、亞硝酸鹽： 檢出下限：1mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg

　　4、二氧化硫： 檢出下限：1mg/kg;5mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg;(0～500) mg/kg

　　5、吊 白 塊： 檢出下限：5 mg/kg ，檢測范圍：(0～500) mg/kg

　　6、蛋 白 質(zhì)： 檢出下限：0.5% ，檢測范圍：(0～50)%

　　7、硼 砂： 檢出下限：5 mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg

　　8、雙 氧 水： 檢出下限：5 mg/kg;10 mg/kg;100 mg/kg ，檢測范圍：(0～500) mg/kg; (0～1000) mg/kg;(0～10000) mg/kg

　　9、硝 酸 鹽： 檢出下限：10 mg/kg;40 mg/kg ，檢測范圍：(0～1000) mg/kg; (0～4000) mg/kg

　　10、重金屬鉛： 檢出下限：0.5 mg/kg;0.2 mg/L ，檢測范圍：(0～50) mg/kg;(0～20) mg/L

　　強化民眾的食品安全意識，完善食品安全檢測監(jiān)督。隨著市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展，一旦不滿足食品安全標準的視頻被曝光，就很難繼續(xù)在市場中生存。所以，在食品安全檢測中，就可以利用公眾監(jiān)督的方式，曝光不符合安全標準的企業(yè)，避免不合格企業(yè)進入市場。這也需要媒體擁有社會責(zé)任感，敢于曝光不符合食品安全標準的企業(yè)，杜絕其繼續(xù)的生產(chǎn)。另外，提升每一個公眾的食品安全消費意識，這樣才可以扼殺不滿足安全檢測要求的食品繼續(xù)銷售。如，對公眾強化食品安全方面的教育，教導(dǎo)民眾如何去分辨食品安全檢測的合格標準，并且開通舉報的方式方法，方便公眾投訴不合格的食品企業(yè)，讓其無所遁形。